Origen Raíz del Espíritu

Categoría:

Descripción

Desde el Origen del Universo, en los campos de Durango, surgieron raíces que dieron vida al Maguey característico por su tamaño, su imponente presencia en los montes y gran resistencia a los cambios climáticos, Magueyes que como su gente son de carácter duro, persistentes pero con un gran corazón, Corazón que en cada gota nos transmite el espíritu noble de esta Tierra, EL MEZCAL DE DURANGO.

Información adicional

Peso:

0.5 kg

Dimensiones:

15 cm

Nombre del producto:

Origen Raíz del Espíritu

Categoría:

Joven

Tipo:

1,100% agave

Nombre común del maguey:

Cenizo Silvestre

Nombre científico:

Agave duranguensis

Presentación:

750 ml

Certificaciones:

Certificado por el Consejo Regulador del Mezcal (CRM)

Porcentaje de ALC. VOL:

48%

Maestro Mezcalero:

Ignacio Grijalva

Tipo de horno:

Cónico de piedra volcánica. Tradicional

Tipo de molienda:

Tahona de cantera

Tina de fermentación:

Madera de Pino

Tipo de agua:

De manantial

Tipo de destilación:

Doble destilación en alambique de cobre

Destilería (Vinata):

El ojo

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