Origen Raíz del Espíritu
Información adicional
Peso: | 0.5 kg |
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Dimensiones: | 15 cm |
Nombre del producto: | Origen Raíz del Espíritu |
Categoría: | Joven |
Tipo: | 1,100% agave |
Nombre común del maguey: | Cenizo Silvestre |
Nombre científico: | Agave duranguensis |
Presentación: | 750 ml |
Certificaciones: | Certificado por el Consejo Regulador del Mezcal (CRM) |
Porcentaje de ALC. VOL: | 48% |
Maestro Mezcalero: | Ignacio Grijalva |
Tipo de horno: | Cónico de piedra volcánica. Tradicional |
Tipo de molienda: | Tahona de cantera |
Tina de fermentación: | Madera de Pino |
Tipo de agua: | De manantial |
Tipo de destilación: | Doble destilación en alambique de cobre |
Destilería (Vinata): | El ojo |
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