Mezcal Pechuga de Conejo
Información adicional
Nombre de la Botella: | Bosscal Mezcal Pechuga de Conejo |
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Agave: | Cenizo Durangensis |
Región: | Nombre de Dios, Durango |
Edad del agave silvestre: | 10 años en adelante |
Porcentaje de ALC. VOL: | 45% |
Contenido neto: | 750 ml. |
Tipo de cocimiento: | En Horno piedra volcánica |
Molienda: | Con hacha forjada a mano |
Fermentación: | Tinas de madera |
Destilación: | Tres destilaciones |
Maestro mezcalero: | Alan Hernández Hdz. |
liz mancinas –
muy rico!! sabor distinto, peculiar!! … una duda: ” xq se llama pechuga de conejo? su elaboración involucra conejo? 😅