Mezcal Joven / Maguey Castilla

Categoría:

Descripción

MEZCAL JOVEN CASTILLA  

Información adicional

Nombre de la Botella:

Mezcal Joven

Agave:

Castilla A. angustifolia

Región:

Dolores Hidalgo, Durango

Porcentaje de ALC. VOL:

47%

Contenido neto:

750 ml

Tipo de cocimiento:

Horno en cono en forma subterránea

Molienda:

Molino eléctrico

Madera para cocción:

Leña de roble, matorral

Fermentación:

Tinas naturales de madera

Destilación:

Dos destilaciones en Cobre

Maestra mezcalera:

Fabiola Ávila

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