Mezcal Joven / I’GOK
Información adicional
| Nombre de la Botella: | Mezcal Joven I'GOK |
|---|---|
| Agave: | I'GOK A. americana |
| Región: | Dolores Hidalgo, Durango |
| Porcentaje de ALC. VOL: | 47% |
| Contenido neto: | 750 ml |
| Tipo de cocimiento: | Horno en cono en forma subterránea |
| Molienda: | Molino eléctrico |
| Madera para cocción: | Leña de roble, matorral |
| Fermentación: | Tinas naturales de madera |
| Destilación: | Dos destilaciones en Cobre |
| Maestra mezcalera: | Fabiola Ávila |
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